Как выбрать настольную индукционную плиту на 1 конфорку: топ-7 моделей с описанием технических характеристик и отличительных особенностей

Популярные производители настольных индукционных плиток

При выборе индукционной плиты для кухни следует отдавать предпочтение моделям известных производителей, которые зарекомендовали себя с лучшей стороны как ведущие компании по выпуску высококачественной продукции. Среди таких брендов наиболее известными являются Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Orion, Unold, Saturn, Kenwood, Дарина.

Компания Gemlux занимается производством одноконфорочных индукционных плит в нержавеющем корпусе и двухконфорочных изделий в пластмассовой окантовке, рассчитанных на любителей и профессионалов.

Китайская компания Ricci специализируется на производстве настольных одно- и двухконфорочных индукционных и газовых плит. Все модели характеризуются высоким качеством, приятным дизайном и доступной стоимостью.

Российская компания Iplate занимает лидирующую позицию в отечественном производстве лучших индукционных плит. Она одна из первых выпустила настольную модель плиты, корпус которой является самым тонким. В каталогах производителя представлен широкий ассортимент одно- и двухконфорочных индукционных плит различной компоновки.

Компания Oursson занимается производством одноконфорочных индукционных плит в нержавеющем корпусе

Другой российский бренд Kitfort также специализируется на изготовлении разных вариантов современной малогабаритной бытовой техники. Изделия отличаются высоким качеством исполнения, многофункциональностью и доступной стоимостью.

Китайская компания Midea, которая завладела практически всеми акциями немецкой фирмы KUKА, предлагает современные компактные индукционные настольные плиты с минимальным набором функций и необходимой комплектацией по низкой цене.

Швейцарский производитель бытовой техники Oursson является мировым лидером по внедрению современных технологий в производство продукции. Модели плит отличаются эргономичностью, высоким качеством и оригинальным дизайном. Основным потребителем продукции являются Украина, Россия и Беларусь.

Изделия невысокой мощности по низкой цене предлагает российская компания Smile. В ассортименте настольных плит представлены преимущественно одноконфорочные модели.

Все модели плит Unold характеризуются высоким качеством, приятным дизайном и доступной стоимостью

Правила ухода за посудой с ферромагнитным основанием

Для того, чтобы изделия подольше сохранили свой первоначальный вид, достаточно выполнять следующие рекомендации:

• при мытье использовать жидкие щадящие средства;
• для предупреждения разводов поверхности следует вытирать насухо;
• сковородки с антипригарным покрытием нельзя долго держать на плите, от этого дно может испортиться;
• керамические изделия перед мытьём должны остыть, иначе они могут потрескаться;
• все изделия можно мыть в посудомойке, но после этого их следует хорошо просушить;
• не оставляйте мытьё на потом, намного легче сразу вымыть сковородки и сотейники, так они прослужат дольше.

Во время мытья посуды нельзя использовать абразивные составы, они могут поцарапать поверхности

Основные плюсы

Индукционная плита плюсы и минусы – в чем они заключаются? Индукционные плиты последнее время стали очень востребованы, и это как раз объясняется большим количеством важных преимуществ, которые упрощают процессы готовки и делают их безопасными.

Преимущества индукционных панелей очевидны, прежде всего это безопасность в использовании.

Стильный дизайн

Современный и стильный внешний вид дополнит интерьер в стиле хай-тек или добавит привлекательности любому другому стилю.

Стильно смотрится варочная панель индукционного типа в интерьере современной кухни.

Экономия электроэнергии

Этот аспект является ключевым преимуществом таких моделей. Даже несмотря на существенную мощность, расход электроэнергии получается минимальным. Так происходит благодаря тому, что энергия расходуется именно на процессы готовки, ведь тепло не распространяется по комнате. если сравнивать индукционные модели с электрическими, то расход электричества будет практически вдвое меньше.

Даже одновременно приготовляя несколько блюд на индукционной плите, расход электроэнергии не будет большим.

Эффективность работы

Индукционные плиты могут похвастаться таким свойством, как ферромагнетика. Благодаря ему накопленное тепло удерживается, а значит и работа более эффективна.

Также эффективности работы способствует особенность в выработке тепла. Дело в том, что оно вырабатывается в дне посуды, которое представляет собой замкнутый проводник. В этом случае вихревые токи бегут по кругу и даже если теряются, то в минимальных количествах.

Индукционная плита очень эффективно использует тепло – только для нагрева поставленной на нее посуды.

Мгновенный нагрев

Содержимое посуды сразу начинает нагреваться, как только посуда была поставлена на панель. За счет этого время тепловой обработки существенно уменьшается. Насколько быстро и качественно будут готовиться различные блюда зависит от грамотно подобранной посуды.

Приготовление даже самых сложных блюд займет меньше времени, чем на плитах другого типа.

Большим преимуществом таких плит является тот факт, что получить ожог невозможно, ведь поверхность из стеклокерамики нагревается только от дна поставленной на нее посуды.

Простой уход

Процесс уборки и очистки поверхности значительно проще, достаточно лишь убрать загрязнения с помощью губки, а затем еще раз протереть плиту.

Очистить варочную панель совсем несложно, достаточно протереть ее мягкой губкой.

Автоматическое включение и выключение

Включение происходит только тогда, когда на поверхность была поставлена специальная посуда, обладающая магнитными свойствами (это могут быть стальные, чугунные изделия или посуда из ферромагнитного материала). Диаметр таких изделий должен быть не менее 12 см. То же самое и с выключением. Когда посуда убирается с плиты, происходит автоматическое отключение.

Плита автоматически включается только тогда, когда на нее поставлена специальная посуда.

О причинах популярности индукционных плит

Популярность индукционных плит обуславливается несколькими причинами. Факторы, которые мы перечислим далее считаются идеальной находкой для потребителя.

• Быстрое приготовление продуктов питания происходит за счет специализированного принципа работы техники.
• Безопасность использования. Плита контактирует только с днищем используемой тары, риск обжечься об ее поверхность минимален.
• Возможность установления нужного температурного режима. На такой плите удастся готовить точно по рецепту.
• Неприхотливость в уходе. Так как поверхность гладкая, зеркальная, то остатки пищи не прилипают, а это значит, что устранить их можно не прилагая особых усилий.
• Разнообразие опций. Можно готовить пищу, предварительно выбрав нужную функцию.

Плита контактирует только с днищем используемой тары, риск обжечься об ее поверхность минимален.

В других моделях варочных плит вряд ли вы сможете найти выше перечисленные особенности. Именно за счет них, практически во всех современных кухнях устанавливаются такие приборы для домашнего пользования.

Лучшие одноконфорочные индукционные плиты

Настольные плиты с одной конфоркой имеют наиболее компактные габариты. Их приобретают для поездок на дачу или в дополнение к уже имеющимся электрическим или газовым печам. Такую кухонную технику можно перевозить с собой в ручной клади и спокойно брать в отпуск.

Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker

4.9

★★★★★
оценка редакции

96%
покупателей рекомендуют этот товар

Индукционная плита от Xiaomi, в отличие от своих аналогов, имеет круглую форму. Многие пользователи находят это удачным решением. Рабочая поверхность изготовлена из закаленного стекла.

В комплект входит резиновая накладка на рабочую зону, которая предотвращает соскальзывание посуды и вытекание «сбежавших» блюд.

Функциональность индукционной плиты обеспечивают 5 автоматических программ, возможность регулировки мощности (максимальная – 2100 Вт) и таймер работы. Плита имеет высокоточный регулятор режимов и информационную подсветку. Через сеть Wi-Fi она может подключаться к смартфону.

Достоинства:

• Круглая форма;
• Высокая мощность;
• Поддержка Wi-Fi;
• Автоматические режимы;
• Защита от протекания;
• Регулировка мощности.

Недостатки:

Меню на китайском языке.

Оригинальная и производительная плита от Xiaomi имеет отличные эксплуатационные характеристики и привлекательный внешний вид.

Steba IK 7

4.8

★★★★★
оценка редакции

91%
покупателей рекомендуют этот товар

Ультрасовременная индукционная плита IK 75 от Steba включает большую часть опций, доступных этому типу техники. Компактная модель с конфоркой в 23 см выдерживает вес до 40 кг. Ее корпус изготовлен из нержавеющей стали, рабочая поверхность – из стеклокерамики. Управляется плита с помощью сенсорных кнопок.

Steba имеет 10 ступеней мощности в диапазоне 200-2000 Вт. Она позволяет настраивать температуру нагрева посуды в пределах от 60 до 240 градусов. Плита автоматически распознает наличие посуды и имеет защитное отключение при пролитой жидкости.

Удобство использования обеспечивает таймер на 180 минут и возможность блокировки панели управления с целью защиты от детей.

Достоинства:

• Регулировка мощности и температуры;
• Блокировка панели управления;
• Встроенный таймер;
• Распознавание посуды;
• Автоотключение;
• Дисплей.

Недостатки:

Нет режима быстрого нагрева.

Компактная и высокопроизводительная плита Steba IK 75 подойдет для регулярного использования. Безопасна для семей с детьми.

Endever IP-51

4.7

★★★★★
оценка редакции

85%
покупателей рекомендуют этот товар

Компактная индукционная плита от Endever имеет сдержанный дизайн и высокую производительность. Ее максимальная мощность составляет 1500 Вт. Благодаря ровной стеклокерамической поверхности и сенсорному управлению, модель легко очищается, так как не имеет пазов и кнопок.

Плита оборудована таймером на 4 часа, имеет 2 автоматических режима приготовления блюд. Максимальная температура нагрева – 270 градусов, что гарантирует быстрое закипание жидкости. Безопасное использование модели обеспечивает защита от перегревания и от скачков напряжения в сети.

Достоинства:

• Таймер;
• Сенсорное управление;
• Автоматические режимы;
• Защита от перегревания;
• Невысокая цена.

Недостатки:

Нет индикации остаточного тепла.

Сравнительно недорогая и мощная плита Endever IP-51 – выгодная покупка для тех, кто ценит высокие технологии по разумной цене.

Лучшие модели на 1 конфорку настольных индукционных плит

Сегодня производители выпускают множество моделей на 1 конфорку. Индукционная плита KITFORT КТ-101 имеет габариты 28х36х6 см. Вес изделия составляет 2 кг. Плита находится в пластиковом корпусе с черной стеклокерамической поверхностью. Она оснащена 10 режимами нагрева, функцией защиты от перегрева, программой автоотключения, таймером.

Управление прибором осуществляется с помощью кнопочного цифрового дисплея. Если плите не подаются команды на протяжении 2 часов или температура нагрева достигает 320 °С, прибор автоматически отключается. Стоимость плиты – в среднем 2 тыс. руб.

Имеет множество положительных отзывов плита индукционная настольная Дарина XR 20/A8. Изделие отличается серебристым основанием и черной поверхностью из стеклокерамики. Мощность конфорки – 2 кВт. Управление сенсорное с электронным дисплеем. Модель оснащена 8 функциями и таймером. Цена изделия составляет 1,6 тыс. руб.

Индукционная плита KITFORT КТ-101 имеет габариты 28х36х6 см и находится в пластиковом корпусе с черной стеклокерамической поверхностью

Маломощной, но удобной моделью является плита Oursson IP 1200 T/S. Изделие имеет защиту как от низкого, так и от высокого напряжения. Оснащено таймером, функцией поддержания заданного температурного режима и широким диапазоном регулировки мощности нагрева. Характеризуется 6 уровнями защиты и 10 степенями нагрева. Стоимость плиты – 1,7 тыс. руб.

Элегантная настольная индукционная плита с одной конфоркой (мощность 1,8 кВт) представлена моделью Tesler PI-17. Изделие выполнено в металлическом серебристом корпусе со стеклокерамической поверхностью. Прибор оснащен наклонной панелью управления с дисплеем и поворотными ключами. Стоимость плиты составляет 2,6 тыс. руб.

Мощные модели одноконфорочных индукционных варочных плит

Одноконфорочная индукционная плита Philips HD4959/40 обладает широким диапазоном мощности в пределах 800-2200 Вт. Имеет сенсорное управление, 6 программ, функции плавной регулировки мощности, блокировки и автоматического отключения прибора. Модель укомплектована специальной кастрюлей для индукционной плиты. Недостатком изделия является возможность случайного автоматического переключения мощности и наличие звукового сигнала при работе плиты, который нельзя отключить. Цена модели – 6,5 тыс. руб.

Мндукционная индукционная плита Philips HD4959/40 обладает широким диапазоном мощности в пределах 800-2200 Вт

Одноконфорочная плита Steba IK 23 (мощность 2 кВт) имеет сенсорное электронное управление. Модель оснащена 10 программами для приготовления пищи, таймером, функциями блокировки и автоотключения. Стоимость изделия составляет 5,5 тыс. руб.

Оригинальная по дизайну электрическая плита с индукционной конфоркой Oursson IP1220T/OR имеет мощность 2,1 кВт. Изделие представлено в оранжевом корпусе на ножках. Имеет 10 уровней мощности. Модель снабжена тремя режимами приготовления пищи (томление, кипячение и фритюр). Для каждой программы можно установить время приготовления – от 3 минут до 4 часов. Имеются функции блокировки автоотключения, паузы и защиты от детей. Стоимость изделия – 4,5 тыс. руб.

Индукционная плита Iplate AT-2500, которая обладает высокой мощностью в 2,5 кВт, характеризуется увеличенной на 20% эффективностью нагрева. Модель представлена в серебристом корпусе. Управление работой прибора осуществляется с помощью поворотных переключателей. Изделие изготовлено с использованием новейшей запатентованной технологии, благодаря чему пагубное воздействие на человека, находящегося долгое время вблизи плиты, сводится к минимуму. Максимальная температура нагрева составляет 680 °С.

Управление работой индукционной плиты Iplate AT-2500 осуществляется с помощью поворотных переключателей

Модель оснащена таймером, рассчитанным на 60 минут. Если он не включен, плита будет работать на протяжении суток. Прибор имеет 5 режимов регулировки мощности. Сколько стоит индукционная плита высокой мощности? Цена изделия – 9,5 тыс. руб.

Максимальной мощностью, которая достигает 3,5 кВт, обладает плита Gastrorag TZ BT-350A. Зона нагрева изделия составляет 260 мм и способна выдержать нагрузку до 50 кг. Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали. Обладает множеством функций, среди которых 13 уровней установки мощности. Стоимость изделия 10,5 тыс.– руб.

Полезное видео: что такое оргалит

Экономия электроэнергии

Больной вопрос для экономной домохозяйки – какая плита потребляет больше, а какая меньше?

При постоянном повышении цен за эл.энергию, одна из них поможет вам сберечь несколько десятков или даже сотен киловатт в месяц.

Мощность одной конфорки в обеих моделях зависит от ее размера и колеблется в пределах от 1 до 2,5квт.

Есть конечно, так называемый бустер (booster) – кнопка быстрого прогрева на индукционных панелях.

На ней мощность отдельных кружков одномоментно может увеличиваться вплоть до 3,5квт. Литр воды вскипает буквально за одну-две минуты.

Но ее брать в расчет не будем, потому что дело здесь не в мощности конфорки, а в вышерассмотренном принципе передачи тепла.

Индукционной панели не нужно тратить время на нагрев своей поверхности, чтобы затем передать тепло посуде. Она сразу греет посуду.

Исключив этот промежуточный процесс при приготовлении пищи, у вас и образуется экономия эл.энергии (за счет меньшего времени).

Сколько реально можно сэкономить на этом в месяц? Все зависит от численности вашей семьи и времени проводимом на кухне.

В среднем подсчитано, что индукционная плита экономит до 20-30% киловатт по сравнению с обычной электрической Hi-Light. Не говоря уже про старые, с чугунными блинами.

Грубо говоря, если у вас на готовку раньше уходило 100квт, то с индукционной, счетчик накрутит 70-80квт. Вся энергия будет тратиться только на нагрев посуды, а не воздуха вокруг. У кого-то судя по отзывам получается сэкономить существенно больше.

В обычной много лишнего тепла уходит на бесполезный нагрев окружающей среды. Особенно, если кружок своими размерами превышает диаметр посудины.

Большая экономия заметна при приготовлении каких-то быстрых блюд. На тот же нагрев чайника или яичницу на плите с индукцией, вы будете тратить почти в два раза меньше времени и киловатт.

Такая экономия еще обеспечивается режимом работы старт-стоп. Дешевые плиты не могут постоянно поддерживать большую мощность в режиме жарки. Они выходят на максимум и отключаются, чтобы продукты не подгорели.

Потом запускаются снова и так далее. Цикл будет повторяться, пока вы не вытащите вилку из розетки.

То же самое относится и к работе на малых мощностях. Фактически, при изменении мощности у вас меняется частота включения плиты. Это характерно для моделей со ступенчатой регулировкой (1-2-3 и т.д).

В более премиальных сегментах (от 500$ и выше), где мощность меняется плавно при проведении пальцем по линии, на проблемы с постоянным включением-отключением домохозяйки жалуются гораздо меньше.

Как грамотно выбрать индукционную панель?

Сначала давайте поговорим о том, как работает индукционная или инверторная плита. Под корпусом располагается специальная медная катушка, по которой проходит электрический ток. Он преобразуется в магнитное поле, чья частота находится в диапазоне от 20 до 100 кГц. Оно проходит через панель и становится причиной возникновения электромагнитных колебаний, благодаря которым дно кастрюли или сковороды начинает разогреваться. Стоит учесть, что при работе с таким оборудованием нагревается лишь сама посуда – открытого огня и жара нет. Если на включенную плиту положить ложку или полотенце, то ничего не произойдет. В этом главное отличие подобной техники от других приборов для приготовления пищи, в том числе от инфракрасных плит.

Вследствие того, что жар целенаправленно действует непосредственно на стенки кастрюли, будет израсходовано значительно меньше энергии нежели при использовании другой электрической техники аналогичного типа. Температура нагрева соблюдается с высокой точностью – буквально до десятых долей градуса, тепло не рассеивается в окружающую среду. На кухне во время приготовления блюд не становится жарко.

Ухаживать за плитой довольно просто – она нагревает лишь магнитящиеся поверхности, поэтому кусочки продуктов, капли жира не станут пригорать. Их очень легко удалить. Многие люди опасаются индукционных плит, считая, что подобная техника негативно влияет на состояние здоровья вследствие воздействия на тело магнитного пола

Хотелось бы успокоить наших читателей в этом плане – излучение по своей интенсивности сопоставимо с обыкновенным персональным компьютером или мобильным телефоном, однако людям с кардиостимуляторами все же следует соблюдать определенную осторожность

Обязательно перед покупкой следует установить, какого количества конфорок будет достаточно для комфортного использования оборудования – их может быть от 1 до 5 штук. Есть конструкции со сферической конфоркой – они хорошо подойдут для сковородок с округлым дном, за счет чего возникнет имитация приготовления пищи на открытом огне. Поверхность может изготавливаться из различных материалов – особого закаленного стекла или стеклокерамики. Первый тип лучше выдерживает физические воздействия, но при этом обойдется значительно дороже, вторая разновидность относительно хрупкая. Покупателей зачастую интересует, какую массу способна выдерживать поверхность плиты – не покроется ли она трещинами от таза с вареньем или большой кастрюли с супом на семью из 7-8 человек. Эта деталь конструкции отличается хорошей прочностью, она может выдерживать динамические и пиковые нагрузки серьезной величины. Управление может быть сенсорным или механическим.

Как самостоятельно подсоединить индукционную панель

Если уже имеется достаточно мощная изначально или модернизированная электросеть в доме, это существенно упрощает дело. Но все же нельзя просто так вставить вилку в обычную розетку и на этом успокоиться. Надо удостовериться, что параметры сети в квартире не ниже, чем требуется по инструкции. А в идеале следует обеспечивать даже лучшую защиту.

Если в техническом паспорте указано, что защита должна быть рассчитана на 30 А, то желательно применять защитные элементы сети на 25 А. Разобравшись с этим моментом, можно заняться и кабелем. Когда предусмотрено штатное подключение к выходящему кабелю, могут использоваться проводники:

• черной или коричневой окраски (фаза);
• желто-зеленого тона (защита);
• синего и серого цветов (нейтраль).

Иногда сечение провода в поперечнике не подходит. Сетевые шнуры с поперечным сечением 2,5 кв. мм должны защищаться переключателями с пониженным номинальным током. Чаще всего используются элементы типа В16. Но это накладывает очень жесткие ограничения на количество потребляемого тока. В противном случае выключатель может срабатывать, когда используется больше двух нагревательных полей.

Некоторые индукционные устройства подключаются не при помощи проводов, а с использованием клемм. В таком случае конструкция имеет специальный терминал, обычно находящийся внизу. Но бывают и другие ситуации — к примеру, когда надо включить индукционную варочную панель в трехфазную сеть, рассчитанную на 380 В. В этом случае вместо трех фаз обычно используется две. Именно такой подход применяют большинство производителей.

Вполне правильно и притом достаточно просто будет подсоединить два нагревательных поля к одной фазе, а два — к другой. В этом случае на одну фазу приходится два средних значения, а на другую — самый слабый и самый сильный ток. В подобной схеме нет необходимости применять серые кабели L3. В некоторых случаях возникает потребность связать между собой терминалы на плате.

Это очень простая задача: придется лишь использовать входящую в комплект плату. Провода закручиваются отверткой, и на этом работа заканчивается. Тут надо вернуться к подсоединению варочных панелей при помощи клемм и осветить эту тему более подробно. Кабель заканчивается в монтажной коробке. Если кабеля в комплекте нет, надо дополнительно покупать провод модели OMY (он же ШВВП).

Правильно будет подсоединить нерабочую фазу к духовому шкафу. Это позволит равномерно загрузить фазу. В некоторых случаях используются обособленные кабели 3х2,5 м, идущие от распределяющих устройств. Тогда надо такие кабели подсоединять к однофазным переключателям наибольшей нагрузки. Такое решение позволяет при нарушении работы одного из устройств применять другое без малейших затруднений.

Несколько слов о негативном воздействии индукции на организм человека

Многие потенциальные покупатели уже осознали все достоинства использования индукции для приготовления пищи, но от приобретения индукционной панели их удерживает страх перед потенциальной опасностью, которую якобы несет создаваемое этой плитой электромагнитное поле. Опасения эти основывается по большей части на слухах и домыслах.

Магнитное поле вблизи работающей конфорки действительно есть. Однако перед тем как впадать по этому поводу в панику, давайте уясним несколько моментов.

1. Во-первых, подобное поле есть вблизи любой находящейся под напряжением электрической сети, вблизи любого включенного в розетку электроприбора, вблизи мобильных телефонов и прочих гаджетов и т.д. Источников электромагнитного поля вокруг нас предостаточно, и индукционные плиты в этом списке далеко не лидеры.

2. Во-вторых, мощность электромагнитного излучения быстро падает с увеличением расстояния, и в нескольких десятках сантиметров от прибора она уже будет пренебрежимо мала.

Поверьте, в нашем современном мире есть множество вещей, которые несут несравнимо большую угрозу нашему здоровью, нежели бытовая индукционная плита.

Относится с осторожностью к индукционным панелям (не избегать полностью, а соблюдать дистанцию) следует лишь людям с кардиостимуляторами. Любая электроника под воздействием электромагнитного поля может дать сбой, но лишь сбой подобных медицинских приборов несет реальную опасность для жизни и здоровья

Индукционная плита – мифы и реальность

Особенности ухода

Индукционные плиты: какими они бывают

Существует 3 вида индукционных плит:

• настольная;
• встраиваемая;
• комбинированная.

Выбирая варочную панель, стоит прежде всего, ориентироваться на свои потребности и габариты кухни. Какую же предпочесть?

Настольные плиты — вариант наиболее компактный. Чаще всего в них бывает всего одна или две конфорки. Но если вы живете в одиночестве и дома готовите нечасто, такой вариант явно для вас. Достаточно такой варочной поверхности будет и для молодой пары без детей.

Полноразмерная встраиваемая печь — отличный выбор для семьи из 4-х и более человек или профессиональной кухни. Конечно, стоит такой вариант несколько дороже, но и производительность у такой варочной панели несравнимо выше.

Для современных квартир предусмотрена и еще одна модификация — комбинированные поверхности. Если в доме частенько отключают свет, разумно будет выбрать индукционную варочную панель именно такого типа. Чаще всего она состоит из четырех конфорок: 2 из них индукционные, а 2 обычные, газовые. Таким образом, вы всегда сможете быть уверены, что ужин «подоспеет» вовремя.

Рубрики

Обзор моделей на 2 конфорки настольных индукционных плит

Мощные многофункциональные настольные изделия представлены моделями на 2 конфорки. Индукционная плита  Kitfort KT-109, по мнению многих потребителей, является лучшей среди других аналогов. Изделие обладает текстурированной поверхностью, которая препятствует проскальзыванию посуды. Каждая конфорка имеет отдельную панель управления, оснащенную LED-дисплеем.

Корпус индукционной плиты Iplate YZ-QS выполнен из высококачественного пластика с цельной стеклокерамической рабочей поверхностью класса А

Плитка оборудована 10 режимами регулировки мощности, функциями блокировки кнопок и защиты от перегрева, отложенным стартом и таймером. Мощность каждой конфорки составляет 2 кВт. Модель имеет низкий уровень звукоизоляции. Купить изделие можно за 5 тыс. руб.

Большой популярностью пользуется также двухконфорочная индукционная настольная плита Clatronic DKI 3184. Максимальное потребление мощности изделия – 3,3 кВт. Модель имеет 10 режимов работы. Оснащена таймером, функциями регулировки температуры, автоотключения, защиты от перегрева, сигналом об окончании процесса приготовления. Стоимость изделия составляет всего 2,5 тыс. руб.

Настольная 2-х конфорочная индукционная плита Iplate YZ-QS характеризуется мощностью до 2,9 кВт (левая – 1,6 кВт, правая – 1,3 кВт). Сенсорное управление осуществляется с помощью крупного 4-х разрядного дисплея с индикацией красного цвета. Корпус изделия выполнен из высококачественного пластика с цельной стеклокерамической рабочей поверхностью класса А. Плита снабжена тремя степенями защиты. Изделие выдерживает перепады напряжения в диапазоне 160-280 В. Его можно приобрести за 6,5 тыс. руб.

Индукционная плита  Kitfort KT-109, по мнению многих потребителей, является лучшей среди других аналогов

Дорогостоящие настольные индукционные двухконфорочные плиты

Настольная плита на две конфорки Iplate YZ-C20 характеризуется мощностью 3,1 кВт, что включает значение 1,8 кВт для левой конфорки и 1,3 кВт – для правой. Модель оснащена 12 режимами регулировки мощности и 10 температурными. Минимальный уровень нагрева составляет 60 °С, максимальный – 240 °С. Управление осуществляется с помощью сенсорной панели с ярким LED-дисплеем.

Плита снабжена таймером отсрочки старта и времени приготовления. Характеризуется тремя степенями защиты и полной пожаробезопасностью. Выдерживает перепады напряжения в интервале 160-280 В. Стоимость изделия составляет 8,5 тыс. руб.

Черная настольная индукционная плита Oursson IP2310T/BL может быть встроена в столешницу. Мощность изделия – 3,3 кВт. Плита имеет 10 уровней регулировки мощности. Оснащена сигналом об окончании, таймером, предохранением от перегрева, 6 уровнями защиты, функцией автоотключения. Такой прибор можно купить за 8 тыс. руб.

Модель индукционной плиты Caso ECO3400 оснащена индикатором остаточного тепла, защитой от перегрева и таймером

Хорошей компактной мобильной моделью является индукционная плита Caso ECO3400. На стеклокерамической поверхности располагаются две конфорки одинакового диаметра. Правая имеет мощность 1,4 кВт, левая – 2 кВт. Плита оборудована 10 режимами мощности. Диапазон температур состоит в пределах 20-240 °С (с интервалом в 20 °С). Управление работой прибора осуществляется с помощью сенсорного цифрового дисплея. Модель оснащена индикатором остаточного тепла, защитой от перегрева и таймером с диапазоном времени от 1 до 180 минут. Цена данной модели составляет 13 тыс. руб.

Достоинства

Эта технологии сравнительно новая, поэтому она обладает целой вереницей достоинств. Имеет индукционная плита плюсы следующие:

1. Различные размеры. Такого типа плитой можно оснастить любую кухню в любом жилище. Производители предлагают самые разнообразные модели: от миниатюрных одноконфорочных плиток до больших промышленных плит с целостной панелью.
2. Разнообразный дизайн. Современная кухня – это не только место приготовления еды, но и пространство для создания эксклюзивных дизайнов интерьера. Индукционные плиты имеют различный дизайн, что позволяет использовать их в кухонном помещение, оформленном в любом стиле.
3. Простота в уходе. Поскольку плита не нагревается, то уход за ней не составит труда. Частицы еды не пригорают. Почистить плиту так само просто, как обычный стол.
4. Моментальный нагрев. После включения плитки содержимое емкости для приготовления моментально начинает нагреваться. Временные затраты на разогрев нагревательного элемента и самой посуды – отсутствуют.
5. Высокая скорость приготовления. Коэффициент полезного действия достигает 90%. Практически вся энергия расходуется только на приготовление пищи.
6. Безопасность. Поскольку варочная поверхность совсем не нагревается – возможность получить ожог сводится к нулю.
7. Широкий диапазон мощности. Современные индукционные плиты обладают широким диапазоном регулировки мощности. Множество режимов позволяет приготовить любое блюдо или разогреть его.
8. Экономия. Это одно из главных достоинств такого типа плит. Хотя они довольно мощные, но расход электрической энергии снижается в связи с тем, что энергия передается напрямую к варочной емкости, не улетучивается в окружающую среду. По сравнению со стандартной электрической плитой она расходует почти в два раза меньше электроэнергии.

Как и все электрические приборы, индукционная плита минусы имеет:

1. Для сохранения презентабельного внешнего вида стеклянной или стеклокерамической поверхности необходимо приобретать специальное средство. Оно покрывает варочную поверхность силиконовой смазкой. Это делает ее блестящей и защищает от мелких физических увечий.
2. Напомним, что кухонная утварь для готовки на индукционной плите не должна иметь диаметр меньше, чем двенадцать сантиметров. Если она будет обладать меньшим диаметром, контакт с поверхностью не гарантирован. Если появилась необходимость использовать турку – нужно приобрести специальный модуль. Такой переходник напоминает блин со штанги или подставку для чайника. Он обеспечивает контакт с варочной поверхностью, а уже на него можно ставить турку или другую посуду, имеющую небольшой диаметр днища.
3. Индукционные плиты стоят недешево, поэтому главным их недостатком является высокая стоимость, особенно если это многофункциональная плита с различными варочными зонами.

Покупать новую плиту или пользовать старой электрической или газовой решать вам. Если ваши знакомые задумались о покупке индукционной плиты – поделитесь с ними вышеупомянутой информацией.

Это интересно: Выбор кофеварки для дома